Мой друг, шеф-повар - Артем Спиридонов - занимается правильными пацанскими вещами. Проработав двенадцать лет в ресторанном бизнесе он ушел из ресторана, но не из кулинарии. И сейчас он своим опытом успешно делится с нами друзья, с интернет-дрочерами, презентуя нам сразу два своих кулинарных сайта. Vtarelke.com - это такая новая социалка для ( Read more... )

- Кто готовил спаржу, блеать!? - залетает на кухню здоровенный детина с вопросом ( Read more... )

Мобильная кулинария, в лице меня и моего коллеги объявляет интересный конкурс, придуманный для привлечения внимания и популяризации интересного и для кого-то нового развлечения, такого, как приготовление еды. Еда, знаете-ли - это хорошо, а вкусная и красивая еда - замечательно, а когда еда приготовляется профессионалами и процесс этот превращается ( Read more... )

( Read more... )

Сегодня только очухался после прошедшего уик энда. Было много чего, день рождения сестры, презентация интернет проекта OpenWebSPb , в котором генеральный директор Livejournal Russia Светлана Иванникова вручила мне приз, например, и даже сказала, что продвинет мой жж в массы! И даже вроде как по НТВ засветился... А еще в рамках этого проекта буду ( Read more... )

( Read more... )

Съездил, заказал новую поварскую форму для кафе, которое скоро уже будет открыто. Ремонт вроде как подходит к концу, потолок уже начал приобретать очертания и штукатурка теперь только напоминает о себе пылью, как мягким снегом, бережно укутавшая все вокруг. Форма будет красивая. И белая - парадная, для выхода в зал "на бис" с колпаком высоким и ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )